Lunchmeny

7st lunchrätter att välja på Måndag – Fredag kl. 11:00 – 15:00 Ris, Sallad, Kaffe, Te och läsk ingår Dagens special Kyckling Karaigåst 100:- Grillade kycklingfiléer i kryddig gryta med paprika och lök

Måndag

Kyckling Tikka Masala (Mild) 85:-
Tandoori kyckling 85:-
Biff Curry (Mellan) 85:-
Vegetarisk gryta 80:-
Kyckling Kashmiri (Stark) 85:-
Nirvana special thali Nanbröd ingår, innehåller nr. 1,3,5 100:-
Mix Grill Grillad Lamm, Kyckling och Nanbröd ingår 115:-
Nanbröd Indisk bröd pakat i lerugn 10:-

Tisdag

Kyckling Tikka Masala (Mild) 85:-
Tandoori kyckling 85:-
Lamm Curry (Mellan) 90:-
Dall Mashala (VEG- Mellan) 85:-
Kyckling Vindalu 85:-
Nirvana special thali Nanbröd ingår, innehåller nr. 1, 3, 5 100:-
Mix Grill Grillad Lamm, Kyckling och Nanbröd ingår 115:-
Nanbröd Indisk bröd pakat i lerugn 10:-

Onsdag

Kyckling Tikka Masala (Mild) 85:-
Tandoori kyckling 85:-
Biff Curry (Mellan) 85:-
Dall Spenat (VEG – Mellan) 80:-
Kyckling Madras (Stark) 85:-
Nirvana special thali Nanbröd ingår, innehåller nr. 1, 3, 5 100:-
Mix Grill Grillad Lamm, Kyckling och Nanbröd ingår 115:-
Nanbröd Indisk bröd pakat i lerugn 10:-

Torsdag

Kyckling Tikka Masala (Mild) 85:-
Tandoori kyckling 85:-
Lamm Curry (Mellan) 90:-
Allo gobi (VEG – mellan) 80:-
Chilli Chicken (Stark) 85:-
Nirvana special thali Nanbröd ingår, innehåller nr. 1, 3, 5 100:-
Mix Grill Grillad Lamm, Kyckling och Nanbröd ingår 115:-
Nanbröd Indisk bröd pakat i lerugn 10:-

Fredag

Kyckling Tikka Masala (Mild) 85:-
Tandoori kyckling 85:-
Biff Curry (Mellan) 85:-
Palak Ponir (VEG- Mellan) 85:-
Kyckling Dopiaza (Stark) 85:-
Nirvana special thali Nanbröd ingår, innehåller nr. 1, 3, 5 100:-
Mix Grill Grillad Lamm, Kyckling och Nanbröd ingår 115:-
Nanbröd Indisk bröd pakat i lerugn 10:-

Förrätter

1. Papadam 35:-
Tunt, krispigt bröd gjort på malda linser, kikärtor och indiska kryddor.
Serveras med mango chutney
2Vegetarisk Samosa 45:-
Traditionell indisk pirog fylld med en kryddig blandning av potatis och Grönsaker.
Serveras med mint sås.
3Vegetarisk Parkora 45:-
Kryddmarinerade grönsaksknyten som panerats på traditionellt indiskt vis. Serveras med mint sås
4. Paneer Pakora50:-
Hemlagad indisk färskost som paneras på traditionellt indiskt vis.
Serveras med myntasås.
5. Kyckling Pakora 50:-
Marinerade kycklingknyten som paneras på traditionellt indiskt vis.
Serveras med mint sås
6. Kyckling Samosa 50:-
Traditionell indisk pirog fylld med blandning av kryddig kycklingfärs ,färskaörter och lök.
Serveras med mint sås
7. Indisk Tomatsoppa 50:-
Tandoorigrillade tomater som tillagas med indiska kryddor
8. Indisk Sallad 50:-
Gurka, tomat, morot, lök, grön chili, senapsolja, citron

Tandoorirätter – Indiska Grillrätter

9. Tandoorikyckling 125:-
Tvåtandoorimarinerade kycklinglår grillada i lerugn
10. Kyckling Tikka Sizlar 155:-
Tandoorimarineradekyckling filébitar. Grillas över öppen eld i lerugn.
Serveras med stekta grönsaker i en het järnform.
11. Lasuni Kebab Sizlar 165:-
Vitlöksmarinerade kyckling filébitar. Grillas över öppen eld i lerugn.
Serveras med Stekta grönsaker i en het järnform.
12. Hot Chicken Sizlar 165:-
Chilimarinerade kyckling filébitar. Grillas över öppen eld i lerugn.
Serveras med stekta grönsaker i en het järnform.
13. Lamm Sizlar 175:-
Grillad lammfilé, serveras med specialsallad i varm räkform
14. Mixed Sizlar 190:-
Två grillade kycklingfiléer och lammfiléer samt en kungsräka.
Serveras med en specialsallad i varm järnform
15. Kungsräkor Sizlar 225:-
Tandoorimarinerade kungs räkor Grillas över öppen eld i lerugn. Serveras med stekta grönsaker i en het järnform

Kötträtter milda

16. Kurma 135:-
kyckling/lamm/biff (10 kr tillägg för lamm)
Mild och krämig gryta, med inslag av malda cashewnötter, russin och mandel.
17. Kyckling Tikka Butter Mashala 135:-
 Grillad kycklingfilébitar i en smakrik och krämig sås med hem lagad smör, malda cashewnötterOch tomatsås.
18. Goan Kyckling 145:-
Kycklingfilébitar i en krämig sås med kokos och mango.
19. Resmi Mashala 150:-
Grillad Kycklingfilébitar i en krämig sås med inslag av vitlök, mynta och malda cashewnötter.

Kötträtter mellanstarka

20. Curry 125:-
Vår alldeles egna curry gjord på en unik sammansmältning av färska örter och Kryddor.
Kyckling / Biff / Lamm( 10 kr tillägg för lamm)
21. Dallgåst 135:-
Kryddig köttgryta med linser. 
Kyckling / Biff / Lamm( 10 kr tillägg för lamm) 
22. Palakgåst 135:-
Krämig gryta med kött och spenat.
Kyckling / Biff / Lamm( 10 kr tillägg för lamm) 
23. Gåstgryta 140:-
Indisk köttgryta med blandade grönsaker.
Kyckling / Biff / Lamm( 10 kr tillägg för lamm) 
24. Sambal Mashala 135:-
Köttgryta gjord på en skarp sammansmältning av färska kryddor och örter, bl.a. olika sorters chili, schalottenlök, vitlök och lime.
Kyckling / Biff / Lamm( 10 kr tillägg för lamm) 
25. Kyckling Adrak 135:-
Krämig kyckling  gryta med tomat och ingefära
26. Ragon Zosh 150:-
Aromatisk lammgryta tillagad med yoghurt, vitlök ,ingefära och färska indiska örter.
27. Karaigåst 155:-
Grillad kycklingfilé tillagad med mellanstarka kryddor, tomat, lök, ingefära och paprika. Kyckling / Biff / Lamm( 10 kr tillägg för lamm) 

Kötträtter starka

28. Vindaloo 145:-
Extra strak gryta med ingefära, vitlök och röd chili. 
Kyckling / Biff/ lamm (10kr tillägg för lamm) 
29. Kashmiri Mashala 145:-
Köttgryta gjord på en livlig blandning av special kryddor och örter från den nordindisk Regionen kashmir.
Kyckling / Biff/ lamm (10kr tillägg för lamm)
30. Madrasgryta 155:-
Kryddig köttgryta gjord på en exotisk blandning av sydindiska aromer, bl.a. spiskummin, tamarind, kokos och senapsfrön.
Kyckling / Biff/ lamm (10kr tillägg för lamm)
31. Dopiaza 150:-
Skarp köttgryta brässerad med extra lök i en krämig tomatbaserad sås med friterad lök.
Kyckling / Biff/ lamm (10kr tillägg för lamm) 

Räk- och fiskrätter

32. Räkor Curry (mellanstark) 140:-
Vår alldeles egna curry gjord på en unik sammansmältning av färska örter med små räkor.
33. Räkor Palak (mellanstark) 150:-
Krämig curry små räkor med spenatsås
34. Ginga Butter Masala (Mild) 210:-
 Jätteräkor i en smakrik och krämig sås med tomat, lök, vitlök, ghee och malda cashewnötter.
35. Ginga Dopiza 215:-
Jätteräkor med extra lök i en krämig tomatbasserad sås.
36. Lemon Fisk 155:-
Laxfilé tillagad i en mellanstark tomatbaserad sås med citron och ingefära.
37. Manchurian Fisk 155:-
Laxfilé tillagade i en stark sås med inslag av kummin, vitlök och grönchili.
38. Reshmi Pangas 165:-
Pangas filé som paneras på indisk vis, Serveras sedan med en krämig sås med inslag av vitlök, mynta och malda cashewnötter.

Vegetariska rätter

39. Dall Makhani 99:-
Gräddig curry med blandade av exotiska linser och bönor med ghee.
40. Dall Mashala 99:-
Linser i mellan stark sås med inslag av kummin, ingefära och koriander.
41. Alo Gobi 120:-
Stek potatis och blomkål med i en krämig currysås
42. Vegetarisk Gryta 125:-
Färska grönsaker vår alldeles egna curry gjord på en unik sammansmältning av färska örter.
43. Vegetarisk Kofta 130:-
Indisk grönsaksbullar som görs på en sammanmältning av färska örter. Bullarna sjuds sedan i en krämig sås.
44. Vegetarisk Karai 150:-
Paneer, potatis, mix grönsaker, champinjoner, tomat, lök tillagade med indisk sås mellan stark eller stark
45. Panir Butter Mashala 130:-
Färsk indisk ost med hemlagat smör, malen cashewnötter och tomat i sås
46. Palak Panir 135:-
Färsk indisk ost med blad spenat, smör, malen cashewnötter och tomat i sås

Risrätter

47. Vegetarisk Birani 135:-
Blandade grönsaker med stekt doftande ris, cashewnötter, russin och sås medföljer
48. Kött Birani 150:-
stekt doftande ris med cashewnötter, russin och sås medföljer
Kyckling / Biff/ lamm (10kr tillägg för lamm)

Nirvanas specialrätter

101. Thali (kött) 185:-
stekt ris med tre olika kött rätter, Nan bröd och sås med följer
102. Thali (vegetariskt) 175:-
Stekt ris med tre olika  vegetarisk rätter, papadam , nan bröd och sås med följer
103. Nirvana Special Thali 210:-
Stekt ris med grillad kycklingfilé, jätteräka, Nan bröd och sås med följer
104. Chilli Chicken (stark) 145:-
Blandade grönsaker, färsk chili med små kycklingbiter i sås
105. Mutton Handi 175:-
Grillad lammfilé, lök, grön chili, tillagad med stark indisk sås

Bröd och tillbehör

49. Nan 20:-
Bröd bakat i lerugn
50. Mashala Nan 25:-
Specialkryddat bröd bakat i lerugn
51. Lasuni Nan 30:-
Färskt vitlöksbröd bakat i lerugn
52. Sweet Nan 35:-
Nan med inbakad  kokos ,russin, socker och cashewnötter
53. Panir Nan 35:-
Nan med inbakad färsk ost

Extra tillbehör

Pelow Ris 40:-
stekt ris med cashewnötter, russin
Raita 30:-
Yoghurtsås, gurka, paprika och kryddor
Mango chutney 25:-
Mango pickle 25:-
Chili pickle 25:-

Efterrätter

54. Kaffe 25:-
55. Indisk Chai 35:-
Kryddat te med mjölk
56. Lassi 40:-
Söt eller salt Yoghurt drink
57. Mango Lassi 45:-
Yoghurt drink med mango smak
58. Glass 45:-
59. Glass med chokladsås 50:-
60. Kulfi 50:-
Indisk glass med kardemumma och pistaschnötter
61. Golab Jam med Glass 55:-
friterad sött special indisk ost buller

Husets Viner

1/2 1/1
Husets Vin, Rött el. Vitt 95:- 185:-
Glas Vin / Rött el. Vitt 52:-
Alkoholfritt alternativ 130:-

Röda Viner

Merlot 210:-
Gato Negro 210:-
Rosario Cabernet 210:-
Long Mountain Pinotage 210:-
Jacob’s Creek Shiraz 225:-

Vita Viner

California White 175:-
Silver Rock Chardonnay 175:-
Long Mountain Chenin Blanc 225:-
Gato Negro Chardonnay 210:-

Rosévin

Mateus, Portugal 210:-
Gato Negro 210:-

Öl

Stor Stark, fat 40cl 52:-
Liten Stark, fat, 25cl 40:-
Starköl, flaska, 33cl 48:-
Starköl, flaska, 50cl 55:-
Mellanöl, flaska, 50cl 55:-
Lättöl, fat, 40cl 40:-
Liten lättöl, fat, 20cl 35:-
Cider 48:-

Indisk öl

Liten Cobra, 33cl 48:-
Stor Cobra, 66cl 80:-
Kingfisher, 66cl 85:-

Sprit

4 cl 6 cl
Bells Whiskey 75:- 105:-
Absolut Vodka 75:- 105:-
Tequila 75:- 105:-
Gin 75:- 105:-
Jägermeister 75:- 105:-
Monopole Cognac 75:- 105:-

Varma Drinkar

4cl 6cl
Irish Coffee 95:- 125:-

Övriga Drycker

Stor Läsk, 40cl 40:-
Liten Läsk, 25cl 30:-
Apelsinjuice / Äppeljuice, 40cl 40:-
Stor Mjöl, 40cl 30:-
Liten Mjölk, 25cl 25:-

Barnmeny

1. Kyckling Tikka Sizzlar 105:-
Grillade kycklingfilé, serveras med specialsallad i varm järnform
2. Kyckling Kurma 95:-
Grillad kycklingfilébitar i en smakrik och krämig sås med hem lagad smör, Malda cashewnötter och tomatsås.
3. Kyckling Tikka Butter Mashala 95:-
Grillad kycklingfilébitar i en smakrik och krämig sås med hem lagad smör, malda cashewnötter
4. Goan Kyckling 105:-
Kycklingfilébitar i en krämig sås med kokos och mango.
5. Resmi Mashala 110:-
Grillad Kycklingfilébitar i en krämig sås med inslag av vitlök, mynta och malda cashewnötter.